+7 931 272-14-80
Сравнение товаров
Избранные товары
0
на сумму 0 руб.
В корзине нет товаров
Патока/меласса

Патока/меласса

Патока/меласса

картинка Патока/меласса
-20%

Стоимость указана за литр.

56 руб.
(Экономия в цене - 14 руб.)
70 руб.
(0)

Цена 56 руб. за 1 л.

Количество
- + л. Купить
  • Полное описание
  • Комментарии
Мелассой называют продукт производства столового сахара из свеклы или тростника. По внешнему виду — это темная, практически черная вязкая жидкость со сладким запахом. Она имеет много витаминов и разных минералов, чем темнее, тем больше полезных веществ.

Несмотря на немного горьковатый вкус, многие люди используют ее для пищи. В основном для приготовления кондитерских изделий.

Меласса изготавливается в процессе уварки сиропа из свеклы или сахарного тростника. После того, как субстанция остынет, на ее поверхности образуются кристаллы сахара, которые собирают, измельчают, и в результате выходит всем известный сахарный песок.

Но, он не единственный представляет ценность. После кипения сироп процеживают, несколько раз кипятят, и получается меласса. Продукт считается готовым после того, как не сможет закипеть, и начинает твердеть.

Меласса пользуется большим спросом у рыболовов во всей Европе уже довольно давно, в нас она только начинает набирать популярность, благодаря интернету. Найти эту добавку можно на сахарных заводах или конефермах, где ее также используют как добавку в пищу. В рыболовных магазинах она тоже есть, нужно только поискать. Там она продается или в чистом виде, или уже с ароматизаторами.

В ее состав входят такие вещества:

  • Углеводы
  • Золистые отложения
  • Амиды
  • Вода
  • Аминокислоты
  • Бетаин
Ценность мелассы именно в наличии в ее составе аминокислот и бетаинов, которые жизненно необходимы каждому живому существу. Благодаря огромному количеству углеводов, больше половины от всей массы, она становится очень калорийной. А когда добавить ее в прикорм, то пищевая ценность его в несколько раз увеличится.
Загрузка комментариев...